Den kulinariska guiden Tasteatlas har låtit kora det italienska köket till världens bästa 2022. 

Men fiskekaker och färikål verkar inte ha fallit de röstande på läppen – Norge återfinns på den föga hedrande jumboplatsen. 

− Norska favoriträtten är Juleribben, en knaperstekt grissida som serveras med rödkål, skysås och potatis. Fantastiskt gott, säger Michael Bergman, sous-chef på restaurang Feinschmecker i Oslo, till Visit Norway

By admin